segunda-feira, abril 07, 2008

Tipos de cerveja 4 - As American Strong Ale

Esse tipo engloba uma grande quantidade de cervejas, todas fabricadas nos Estados Unidos e com volume alcoólico superior a 7%. Muitas delas são parecidas com as English Strong Ale, apesar de, habitualmente, possuirem maior teor de lúpulo. "Independentemente das suas origens e características, são no seu todo cervejas fortes, com grande presença de malte, lúpulo e, obviamente, álcool", comenta Bruno Aquino, do site www.cervejasdomundo.com. Ele recomenda, para quem tiver acesso, a Oggis Hop Whompus, a Oaked Arrogant Bastard Ale (à esquerda) e a Bear Republic Hop Rod Rye Ale (à direita).

2 comentários:

  1. com 4 tipos de cerveja descritas eu já tô confuso (não bêbado).

    será que se acha essas cervejas por aqui?

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  2. Aguardo ansiosamente o capítulo sobre as stout. De Guiness a Caracu, quanto menos doce, melhor.

    Abraço!

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