Destaques

quarta-feira, março 13, 2013

Tipos de cerveja 70 - As Black & Tan

Compartilhe no Twitter
Compartilhe no Facebook


Retomando nossa parceria para reproduzir conteúdos do excelente site português Cervejas do Mundo, trazemos o 70º tipo de cerveja descrito por eles: Black & Tan. O termo aplica-se a produtos em que a fábrica mistura, antes do engarrafamento, uma Ale escura com uma Ale mais clara ou mesmo com uma Lager. Por isso, não se trata de um estilo clássico ou convencional. "Foi, antes sim, o fruto da busca incessante das cervejeiras por criar produtos modernos e que estejam de acordo com as novas tendências, verificadas nos cafés e bares, onde é habitual as pessoas pedirem para misturar uma cerveja clara com uma cerveja mais escura", explica Bruno Aquino, do site Cervejas do Mundo. Ele recomenda, para experimentar, a Saranac Black & Tan, a Mississippi Mud Black & Tan ou a Berkshire Shabadoo Black and Tan (foto).

2 comentários:

Glauco disse...

O problema dessa seção é que você vai achando mais e mais tipos de cerveja para experimentar... Haja bolso.

Nicolau disse...

e haja fígado...