Destaques

terça-feira, abril 29, 2008

Do vinho e da caninha

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Logo após se tornar conhecido globalmente como o Rei do Futebol, com a conquista da primeira Copa do Mundo pelo Brasil, em 1958, Pelé passou a ser explorado de todas as formas pela indústria. Na foto à direita, a "Caninha Pelé", destilada e vendida, naqueles tempos pré-históricos, em muitas cidades do interior de São Paulo. Já na década de 1980, outro exemplo de atleta que "virou bebida" foi Romário. Em sua passagem pelo PSV Eindhoven, na Holanda, o Baixinho batizou um vinho local (à esquerda). Sem entrar na polêmica dos gols, poderíamos suscitar outra disputa entre os dois boleiros brasileiros: quem teria vendido 1.000 garrafas primeiro? Sei lá, "Peixe", considerando o gosto nacional pela branquinha, acho que o Pelé também leva a melhor nessa dividida...

segunda-feira, abril 28, 2008

Ronaldo se envolve em confusão no Rio

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A má fase do atacante Ronaldo, do Milan, que se recupera de uma operação no joelho, parece não ter fim. Na madrugada de ontem, ele se envolveu em nova polêmica. Após ter ido a uma boate na capital carioca, o craque arrumou confusão com a travesti André Luis Ribeiro Albertino, mais conhecido como Andréia Albertine.

O delegado Carlos Augusto Nogueira, titular da 16ª DP, onde foi registrada a ocorrência, contou a versão de Ronaldo. O atleta teria contratado a travesti pensando que era uma garota de programa e foi até um motel na Barra da Tijuca, onde pediu mais duas "amigas" para a noitada.

Após descobrir que eram travestis e que uma delas teria ido buscar entorpecentes, o atacante teria desistido do programa e dado R$ 1.000 para duas delas. A terceira, Albertine, supostamente responsável pela busca de drogas na Cidade de Deus, segundo o jogador, recusou o dinheiro e pediu R$ 50 mil para não divulgar a história na imprensa. Ronaldo afirma que não aceitou e que então a travesti mostrou para a imprensa o documento do carro do atacante e ainda colocou um vídeo no YouTube.

O jogador chamou a polícia e Carlos Augusto Nogueira disse ao G1 acreditar mais na versão do jogador. “A versão dele é mais confiável, pois a travesti foi embora no meio do seu depoimento. De zero a 10, dou nove para o depoimento do Ronaldo. Ele estava muito emocionado, disse que saiu para se divertir e que não queria que a imprensa ficasse sabendo do caso”. O atleta também afirmou, segundo o delegado, que um dos motivos que o teriam levado à polícia foi recuperar o documento do carro.

**********

Independentemente do falso moralismo que cerca a questão, impressiona a o vídeo citado pelo Victor, que mostra o delegado falando a versão de Ronaldo. As declarações dele que saíram na mídia impressa pareciam razoáveis, dando conta do absurdo que seria Ronaldo se recusar a pagar um programa com uma garota, um travesti, ou quem quer que seja. Mas, do jeito que ele se porta no vídeo, parece mais um assessor de imprensa do jogador do que um delegado. Se o casal Nardoni fosse agraciado com igual docilidade pela polícia e pelo Ministério Público, não estaria ameaçado de linchamento público.

Ah, sim. Quem quiser conhecer mais Andréia Albertini, clique aqui para ler uma entrevista sua, ao que parece, feita antes do acontecido.

(Atualizado às 10h34)

O 1 a 0 é um ótimo começo para semana difícil

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A vitória de ontem do Palmeiras sobre a Ponte Preta, em Campinas, pela primeira partida das finais do Campeonato Paulista de 2008 amplia a vantagem alviverde para a próxima partida. O time pode perder por um gol de diferença, mas avisem o Luxemburgo que é melhor jogar bola.


As bolas alçacas por Leandro são uma arma e tanto para o time paulistano. Foi assim que saiu o gol da vitória, marcado por Kléber, mas o time criou outras jogadas, a partir de outros pés.

O difícil vai ser ir a Recife, enfrentar o Sport na quarta-feira, onde disputa a classificação na Copa do Brasil, voltar e decidir o título Paulista no domingo, no Palestra Itália. A delegação já embarcou. É preciso empatar em um ou mais gols ou vencer. Nada de moleza.

Sérgio Guedes pôs o time pra frente, com três atacantes, mas os desfalques limitaram. Viva!

Clima de já ganhou
O Parmerista Conrado pede calma, mas pergunta aos alviverdes se já colocaram o espumante pra gelar. O Só Palmeiras faz uma enquete sui generis: Depois da vitória no primeiro jogo, perguntam o Palmeiras será campeão? As opções são: "Sim", com 86% das intenções, e "Sim" (sic), com 15,5. É só conferir. O Terceira via Verdão diz que acabou. Para o Observatório verde, está quase lá. Rafael lembra ainda que tem julgamento de Martinez pelo chute sem noção em Fábio Santos.

Com minha visão sempre otimista do mundo, eu defendo bola baixa, determinação e tranquilidade. A experiência contra a Inter de Limeira (contra o Bragantino em 1989, contra o Santo André em 2004 etc.) ensinam o óbvio: que o jogo acontece dentro de campo. Mas o lado torcedor tem dificuldade de se segurar.

Ainda na linha do óbvio, o time verde nunca esteve tão próximo de ganhar o paulista. Mas antes do apito final, não adianta ter uma mão na taça.

Butecos aprazíveis

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Rápidas dos estaduais

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Fabio Motta/AE


Rio de Janeiro

O garoto botafoguense Eduardo, zagueiro, 19 anos, fez bela jogada, deixou Léo Moura pra trás, invadiu a área e... acertou a trave. Havia dois companheiros entrando no meio da área, mas ele preferiu arriscar um chute que caprichosamente não entrou. Quase foi herói.

Mas, sete minutos depois, o mesmo Eduardo perdeu uma bola no ataque. Diego Tardelli foi lançado e passou para Obina, que definiu em favor do Flamengo. Embora não se possa dizer que ele é culpado pela derrota, não há dúvidas de que o jovem, revelação do Bahia, foi um dos personagens principais na equilibrada partida do Maracanã. Agora o Mengão tem a vantagem do empate. Quarta, o rubro-negro vai com moral pegar o América no México. E o Alvinegro tem uma semana para se preparar.

Foi de se estranhar também o Botafogo entrando de camisa branca, sem qualquer necessidade. O Victor do Blá Blá Gol comentou a respeito.

Mineiro

O resultado da primeira partida da decisão do Mineiro já foi comentada aqui. Vi poucas vezes o Cruzeiro jogar, mas impressiona a velocidade com que faz a transição da defesa para o ataque.

E não é a primeira vez que Geninho toma um “sacode” à frente do Galo, fazendo história de forma negativa. Em 2002, nas quartas-de-final do Brasileiro, ele tomou um 6 a 2 do Corinthians em pleno Mineirão. Mesmo assim foi “prestigiado” pela diretoria atleticana. Porém, no começo do ano seguinte, se transferiu justamente para o Corinthians. Lá, foi campeão paulista mas pediu demissão no Brasileiro, após ver sua equipe ser derrotada por 6 a 1 pelo Juventude.

Gaúcho

O Juventude, do técnico Zetti, venceu por 1 a 0 o Inter, com um gol aos 47 do segundo tempo. Foi a terceira vitória da equipe contra o Colorado. Antes, já desclassificou o Grêmio em pleno Olímpico nas quartas do Gauchão. No Beira-Rio, conseguirá suportar a pressão?

A propósito do futebol gaúcho, o Internacional, que completa cem anos em 2009, vai dar ao seu torcedor a oportunidade de escrever sobre sua paixão pela equipe. Os melhores serão publicados em livro comemorativo. E o parceiro Gerson Sicca, do Limpo no Lance, escreveu um belo texto a respeito. Para ler e votar, clique aqui e digite 358 (o número do texto) no campo “busca”. Vale a pena.

Paraná

Já em Curitiba, o Coxa, de Dorival Júnior, fez dois a zero em cima do Atlético. O Furacão tem que devolver o mesmo placar para forçar uma prorrogação na Arena da Baixada. Se persistir o empate, o campeão será conhecido nos pênaltis.

A nota negativa ficou na arquibancada. Houve invasão de um torcedor do Coritiba no gramado, no intervalo do jogo, e os atleticanos tentaram derrubar o alambrado que dá acesso ao campo.

Catarinense

No Catarinense, o Criciúma tem que devolver a derrota sofrida ontem por 1 a 0, diante do Figueirense do técnico Alexandre Gallo, para levar o confronto à prorrogação. Aqui, tanto faz o saldo de gols das finais. O Castiel, em seu blogue, comenta o primeiro jogo da final.

Bahia

A decisão do campeonato baiano ocorre em um quadrangular e nesse domingo houve mais um Ba-Vi. Ao contrário das três partidas anteriores contra o Tricolor, em que foi derrotado, o Vitória de Vagner Mancini venceu o Bahia por 3 a 0 e assumiu a liderança com a mesma pontuação de seu maior rival, mas com vantagem no número de gols marcados

Goiano

O Itumbiara, de Paulo César Gusmão, venceu o Goiás, de Caio Júnior, por um a zero em casa. O tento saiu dos pés de dois ex-santistas: Caíco lançou para Basílio, que acertou um belo sem-pulo. Devolvendo a derrota no Serra Dourada, o time esmeraldino assegura o título.

domingo, abril 27, 2008

Cruzeiro campeão

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Pode-se reclamar de um pênalti, do azar de a cada bola na trave sair um gol para outro lado, pode-se reclamar de Deus. Pode-se reclamar de tudo.

Só não se pode ter coragem de dar a notícia quando ela dói, e dói demais.

O Cruzeiro é campeão mineiro deste ano por ter dado a maior goleada que eu vi o Galo tomar.

Ganhou com mérito, nada a reclamar.

Do fundo do peito ainda fica o grito, Gaaaallooo, mesmo nas derrotas.

Sobre o jogo, o Galo foi para cima, no primeiro tempo teve maior domínio de bola, mas o Cruzeiro foi mortal nos contra-ataques.

Domingo que vem verei o jogo por ver, porque Atleticano ama o Galo acima das derrotas e vitórias.

Mas comemorem, cruzeirenses, vocês já são campeões...

Mais sobre o Cruzeiro campeão e os estaduais aqui.

sábado, abril 26, 2008

Instruções para ler o jornal

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O general mexicano Francisco Serrano fumava e lia, afundado numa poltrona do cassino militar de Sorona.
O general lia o jornal. O jornal estava de cabeça para baixo.
O presidente, Álvaro Obregón, quis saber:
- O senhor sempre lê o jornal de ponta-cabeça?
O general concordou.
- E se pode saber por quê?
- Por experiência, presidente, por experiência.

(Do escritor uruguaio Eduardo Galeano, no livro Bocas do Tempo, Editora LP&M)

sexta-feira, abril 25, 2008

Sem cerveja no Brasileirão

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mfajardo/Flickr


CBF e Conselho Nacional dos Procuradores-Gerais de Justiça assinaram hoje um Termo de Adendo ao Protocolo de Intenções, com medidas que para diminuir a violência nos estádios em todo o país.

Nobre não?

Pelo compromisso, as vistorias feitas em estádios de futebol antes das partidas de campeonatos organizados pela CBF serão regulamentadas, ou seja, iguais em todos os casos.

A segunda decisão é a proibição da venda de bebidas alcoólicas nos jogos. Agora mineiros, cariocas e outros felizes moradores de cidades e estados que não proibiam o álcool nos estádios não poderão mais tirar sarro da paulistada aqui.

Sim, é a única vantagem. Um minuto de silêncio pela morte das cervejas nos estádios.

Para ler a defesa do companheiro Marcão em prol das cervejas nos estádios, clique aqui.

(corrigido às 19h39)

Ponte Preta, Inter de Limeira e Palmeiras de 2008 e de 1986

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Os secadores que começaram.



Comparações com ou sem sentido entre 1986 e 2008:

Ponte Preta Inter
Cores Pretoe branco Brancoe preto
Cidadede origem Campinas Limeira
Patrocinador Multinacionalsuíça de impermiabilizantes e marca de meias nocalção Marcade multinacional japonesa glutamato monossódico (temperooriental)
Técnico SérgioGuedes, ex-goleiro do Santos Pepe,ex-ponta esquerda do Santos
Adversáriona semi-final Guaratinguetá Santos
Jogos 18 38
Vitórias 10 18
Empates 4 13
Derrotas 4 7
Aproveitamentopontos ganhos 62% 64%
Golsmarcados 34 59
Golsmarcados/jogo 1,9 1,6
Golscontra 21 33
Golscontra/jogo 1,2/td> 0,9
Artilheiro Renato(8) Kita(23)



Comparações do Palmeiras
1986 2008
Técnico Carbone Vanderlei Luxemburgo
Anos sem título paulista 10 12
Resultados na primeira fase contra oadversário da final 3x1 em casa e 0x0 fora 2x1 em casa
Time Martorelli Marcos
Diogo Élder Granja
Marcio Henrique
Vágner Bacharel Gustavo
Denys Leandro
Lino Pierre/Martinez
Gérson Caçapa Léo Lima/Wendell
Mendonça Valdívia
Éder Aleixo Diego Souza
Jorginho Kleber
Mirandinha Alex Mineiro
Reservas quase titulares Edmar/Edu Manga Denilson/Lenny


Martorelli e Denys foram estigmatizados para a eternidade por causa do lance do segundo gol da Inter. Gerson Caçapa ficou mais temporadas. E por aí vai.

O deputado, o açude e a dengue

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O deputado federal Vicente Paulo da Silva, o Vicentinho (PT), está internado com dengue no Hospital Santa Luzia, em Brasília, desde a última terça-feira. Os sintomas começaram no dia 18, quatro dias depois que o parlamentar retornou de uma viagem a sua cidade natal, Acari, no Rio Grande do Norte - um dos focos de dengue mais incisivos daquele estado. Nas fotos abaixo, flagrantes da visita, quando o parlamentar esteve no tancão do Gargalheiras:

O prefeito de Acari, Juarez Bezerra (PR), e Vicentinho

Para incentivar o deputado, Bezerra pula primeiro

Vicentinho toma coragem e desfere seu salto mortal

O deputado mergulhando nas águas paradas do Gargalheiras

Nadando tranqüilo, após o salto: quatro dias depois, dengue

Pelé e Pepe tabelam na aposta na Ponte Preta. Lula também

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Primeiro foi Pelé, segundo a coluna "De Prima", do "Lance!". "É bom tomar cuidado com a Ponte, que tem tudo para surpreender".

Entende?

Por mais que eu torça pra ele estar errado, é bom dizer que é mentira que o Rei do Futebol só dê bola fora nos palpites. Ele tinha um mau-pressentimento no jogo entre Brasil e França nas quartas-de-final de 2002, e disse que a parceria do Corinthians com a MSI não ia dar certo.

Depois o Pepe: "Olha, com todo o respeito ao Palmeiras, eu torço para que a Ponte possa beliscar esse título, como aconteceu com a Internacional há 22 anos", declarou o ex-técnico da Internacional de Limeira. "Vai ser difícil, o Palmeiras tem uma grande equipe, um bom treinador e até pode ser considerado favorito. Mas confio na Ponte Preta".

O atual supervisor de futebol da Itapirense, de Itapira (SP), na Série A-3 do Paulistão, foi o técnico vencedor em 1986, contra o Palmeiras.

Depois da derrota foi que eu descobri, aos seis anos de vida, entre lágrimas e uma tristeza sem fim, que eu era parmerista mesmo... Antes, eu nem sabia direito o que era torcer.

Natural que se seque o time grande numa decisão contra um do interior. Até o presidente Lula recebeu camisa da Ponte.

Reprodução: GloboEsporte


São Marcos salve o Palmeiras de tanta torcida contra.

Imprensa que eu gosto!

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Na noite de quinta-feira (24), na Rede Brasil, a legenda acima permaneceu no ar durante TODO o programa de entrevistas do secretário de COMUNICAÇÃO de São Bernardo (SP), Raimundo Salles. Ou seria comunicassão?

Sogra dá despesa até em homenagem de clube

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Recebi o seguinte emeio: "Dia 28 de abril é comemorado o dia da nossa tão querida sogra. Lembrando disso, o São Caetano Esporte Clube tem o prazer em convidar todas as sogras dos nossos associados para passar um final de semana com muito lazer". Logo em seguida, vem a observação: "Lembre-se: será obrigatório a realização do exame médico, aos que interessar entrar (sic) nas dependências das piscinas". E, lá no finalzinho, um asterisco: "O valor do exame será cobrado normalmente".

Sandro Goiano e Nelsinho param o Palmeiras

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O Palmeiras não conseguiu sair de casa com vitória na primeira partida das oitavas-de-final da Copa do Brasil. O time de Sandro Goiano, o volante, e do técnico Nelsinho Batista se segurou bem e perdeu uns gols feitos no contrataque.

Pelo rádio e pelos melhores momentos, não foi uma atuação de gala do escrete verde-limão-siciliano, mas o goleiro Magrão mostrou que ele é muito mais do que o arqueiro que sofreu o milésimo gol de Romário.

A lista das defesas fora de série feita pelo GloboEsporte é de dois chutes de Kléber, uma cabeçada de Martinez, uma bomba de Léo Lima de fora da área, e uma cobrança de falta de Henrique.

O eterno Sandro Goiano tomou cartão amarelo no fim do primeiro tempo e está suspenso do jogo de volta. Até as minhas canelas se sentem aliviadas. O volante Bia também desfalca o Leão por ter sido expulso por uma cotovelda pra lá de questionável em Valdívia. O que vale a pena levar em conta é que o meia chileno e o atleta do rubro-negro haviam discutido instantes antes. Longe de justificar a expulsão, pode ser uma teoria pra explicar o que, na minha opinião, o carioca Djalma José Beltrami viu no lance ao cometer o erro.

Outra pisada de bola da arbitragem foi num lance no segundo tempo em que o goleiro Marcos do Palmeiras saiu do gol e trombou estabanadamente com um atacante não identificado pela minha pessoa. Nem falta o árbitro marcou (se marcasse, provavelmente pintaria o cartão vermelho).

O Verdão criou chances, teve mais posse de bola, mas não marcou. Complica pra volta. É verdade que um empate em um ou mais gols dá vantagem ao time paulista, mas isso não chega a ser simples na Copa do Brasil em geral e contra o Sport de Recife, na Ilha do Retiro, na quarta-feira, dia 30. Vide brasileiro de 2007.

Léo Lima fora
O autor do primeiro gol na vitória sobre o São Paulo por 2 a 0 está fora da partida contra a Ponte Preta. Leo Lima saiu no intervalo contundido.

"Revolução dos cravos" derrubou 48 anos de ditadura

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Portugal comemora hoje 34 anos da chamada "Revolução dos Cravos". Nessa mesma data, em 1974, um golpe militar derrubou a ditadura que vigorava desde 1926, comandada, em sua maior parte, por Antônio Oliveira Salazar (à esquerda). O ditador havia falecido em 1970, dois anos depois de dar lugar, no governo, a Marcelo Caetano. A queda do regime autoritário foi precipitada pelas guerras nas colônias portuguesas na África. Durante a década de 1960, surgiram em Moçambique, Angola, Guiné, São Tomé e Príncipe e Cabo Verde guerrilhas pró-independência.

Com exceção de Guiné, os movimentos foram sufocados. Mas esses conflitos forçaram Salazar e o seu sucessor Caetano a gastar a maior parte do orçamento do país com a administração colonial e despesas militares. Assim, a guerra colonial tornou-se motivo de discussão nacional e bandeira das forças anti-regime. Milhares de estudantes e manifestantes foram forçados a abandonar Portugal para escapar da prisão e tortura.

No dia 24 de abril de 1974, um grupo de militares comandados por Otelo Saraiva de Carvalho instalou secretamente o posto de comando do movimento golpista no quartel da Pontinha, em Lisboa. Às 22h55 foi transmitida a canção "E depois do Adeus", de Paulo de Carvalho, pelos Emissores Associados da capital portuguesa - um dos sinais previamente combinados pelos golpistas. O segundo sinal foi dado às 0h20, com a transmissão de "Grândola Vila Morena", de José Afonso, pelo programa Limite, da Rádio Renascença, que confirmava o golpe e marcava o início das operações. O locutor foi Leite de Vasconcelos, jornalista e poeta moçambicano.

Dizem que o símbolo do golpe surgiu porque uma florista, contratada para levar cravos para a abertura de um hotel, foi abordada por um soldado, que pôs uma dessas flores em sua espingarda. Em seguida, todos os outros do pelotão o imitaram (foto ao lado). Após a derrubada do governo ditatorial, Portugal passou por um período conturbado que durou cerca de 2 anos, comummente referido como PREC (Processo Revolucionário Em Curso), marcado pela luta e perseguição politica entre as facções de esquerda e direita. Em 25 de abril de 1975, ocorreram as primeiras eleições livres para a Assembléia Constituinte, vencidas pelo PS (Partido Socialista). Durante o PREC, as colónias africanas e o Timor-Leste tornaram-se independentes.

Em homenagem à "Revolução dos Cravos", o brasileiro Chico Buarque compôs "Tanto mar", cuja letra original, posteriormente censurada e modificada, dizia o seguinte:

Sei que estás em festa, pá
Fico contente
E enquanto estou ausente
Guarda um cravo para mim

Eu queria estar na festa, pá
Com a tua gente
E colher pessoalmente
Uma flor do teu jardim

Sei que há léguas a nos separar
Tanto mar, tanto mar
Sei também que é preciso, pá
Navegar, navegar

Lá faz primavera, pá
Cá estou doente
Manda urgentemente
Algum cheirinho de alecrim


(Letra original, gravação editada apenas em Portugal, em 1975)

quinta-feira, abril 24, 2008

Quando a fase é difícil, nem São Jorge salva...

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Ontem foi dia de São Jorge, padroeiro do Corinthians e, para homenageá-lo (e pedir uma força), o clube promoveu uma procissão com a imagem do santo e também uma missa. Porém, como se pode ver no vídeo acima, quando ia adentrar a capela houve uma desinteligência entre aqueles que conduziam a imagem, que se espatifou no chão.

Aqui, tentam ainda "reconstruir" o malfeito. Mas ao que parece não foi possível. Contudo, Marlene Matheus, vice social, assegurou que a imagem quebrada não foi aquela adquirida na Capadócia (terra natal do santo, na Turquia), e abençoada pelo Papa João Paulo II, em 1990. Era apenas um genérico.

Som na caixa, manguaça! - Volume 18

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CERVEJA BARATA
(Rock Rocket)

Pelas ruas da cidade
Vou andando procurando um qualquer boteco pra poder tomar
Não sou muito exigente não sou intransigente
Quero apenas um lugar para encharcar
Pode ter ratos
pode ter barata
e a garçonete pode ser travesti
Que nunca limpem o banheiro nunca puxem a descarga
e os cachaceiros passem o dia inteiro ali
mas a cerveja barata
cerveja barata
Pelas ruas da cidade
Vou andando procurando um qualquer boteco pra poder tomar
Não sou muito exigente não sou intransigente
Quero apenas um lugar para poder encharcar
Pode ter ratos
pode ter barata
e a garçonete pode ser travesti
Que nunca limpem o banheiro nunca puxem a descarga
e os cachaceiros passem o dia inteiro ali
mas a cerveja barata
cerveja barata
cerveja barata
cerveja na veia

(Do CD "Por Um Rock and Roll mais Alcoolatra e Inconsequente", Trama Virtual, 2006)

Definidas as oitavas-de-final da Libertadores

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Com o final da última partida da primeira fase da Libertadores, entre São Paulo e Atlético Nacional da Colômbia, foram definidos os confrontos que marcarão o início do mata-mata no torneio continental. Com a vitória do Tricolor, assegurada por Alex Silva (foto), não haverá agora nenhum jogo entre times brasileiros. Caso o árbitro da partida não tivesse anulado o gol legítimo do rival do clube do Morumbi e a partida terminasse empatada, teríamos um Flamengo e São Paulo logo de saída. Confira a tabela abaixo:

Jogo A - Fluminense X Nacional (COL)
Jogo B - Flamengo X América (MEX)
Jogo C - River Plate (ARG) X San Lorenzo (ARG)
Jogo D - Atlas (MEX) X Lánus (ARG)
Jogo E - Cruzeiro X Boca Juniors (ARG)
Jogo F - Estudiantes (ARG) X LDU (EQU)
Jogo G - Cúcuta (COL) X Santos
Jogo H - São Paulo X Nacional (URU)

A tabela foi elaborada de forma que evite o cruzamento dos melhores da primeira fase (ou de quem os eliminar) até as semifinais. Ou seja, o vencedor de A pega o de H, o B o de G e assim por diante. Mas, se dois times do mesmo país chegarem às semifinais, eles terão necessariamente que se enfrentar. E a chance disso ocorrer com Brasil (que tem cinco times entre os 16) e com a Argentina (cinco times também) é grande. Inclusive pode haver uma semifinal entre brasileiros e outra entre argentinos.

A partida mais interessante das oitavas, pelo menos para os brasileiros, é Cruzeiro e Boca Juniors, atual campeão e sempre candidato à taça. A equipe mineira decide o confonto em casa, embora isso não tenha sido uma grande vantagem na última edição. Dos oito classificados para as quartas, apenas três times que jogavam a segunda partida em casa avançaram em 2007.

O diário argentino Olé define a partida entre River (líder do Clausura) e San Lorenzo (três pontos atrás do time de La Plata) como "duelo de titãs". Já o blogue Muy Boca destaca o atacante Marcelo Moreno e alerta que, das quatro ocasiões que o time celeste foi ao Mineirão, perdeu três e empatou uma. Entre os comentários do site, muito respeito em relação ao clube das Alterosas.

Caso os times brasileiros sejam bem sucedidos em seus confrontos, duas quartas-de-final serão tupiniquins: o clássico tricolor Fluminense e São Paulo e um revival da final do Brasileiro de 1983, Flamengo e Santos. Claro que precisa combinar com os adversários das oitavas antes, mas que seria excelente pros de cá, seria...

quarta-feira, abril 23, 2008

Pé redondo na cozinha - O político manguaça

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Marcos Xinef

O ano era 1993 e eu trabalhava em um hotel bem conhecido na cidade de Jaboatão dos Guararapes (foto), em Pernambuco. O dia começou agitado: tínhamos que preparar um jantar para um figurão político da região. Para piorar, nosso excelente cozinheiro Manoel jazia dormindo no estoque do restaurante, desmaiado de pinga.
Mas isso me deu uma idéia.

Ciente de que o político também era chegado na manguaça, assumi os preparativos e, para agradar, avisei que prepararia um espaguete com camarão na cachaça. O político lambeu os beiços e eu mandei buscar um litro da “marvada” para preparar a iguaria.

Depois de refogar o camarão, procurei pela cachaça. Porém, o litro, que há dois minutos estava ali na cozinha, tinha sumido. Desconfiado, fui até o estoque: esparramado no chão, Manoel mamava na garrafa os últimos quatro dedos da bebida. Não sei como, mas seu instinto de pinguço o havia despertado do coma alcoólico para enxugar mais um litro de aguardente.

Desesperado, pois não havia outro litro de pinga no recinto (e nem tempo hábil para mandar buscar), fui até o bar do hotel e peguei a primeira garrafa que vi pela frente, um litrão de uísque. O resultado foi a receita que passo a seguir. Detalhe: com o paladar pra lá de treinado, o político manguaça notou a substituição da pinga pelo uísque. Mas aprovou a receita.

ESPAGUETE AO MOLHO DE CAMARÃO E CREME DE UÍSQUE

Ingredientes (para 6 pessoas):
1,5 kg de camarão médio sem casca
2 colheres de sopa de cebola picada
10 ml de azeite
300 ml de creme de leite fresco
150 gramas de catupiry
150 ml de uísque
Sal a gosto

Preparo:
Refogue bem os camarões, com a cebola, no azeite (até dourar bem). Adicione o uísque e aqueça em fogo baixo (sem flambar, para não perder o álcool – isso é muito importante!). Adicione o creme de leite, aqueça e coloque o catupiry (para dar sabor e textura). Mexa bem até ficar homogêneo. Cozinhe o macarrão, misture ao molho e sirva.


Sugestão do chef Xinef: o resto do uísque pode ser consumido junto com os comensais, enquanto aguardam o prato. Mas não convidem o Manoel!



*Marcos Xinef é chef internacional de cozinha, gaúcho, torcedor fanático do Inter de Porto Alegre e socialista convicto. Regularmente, publica no Futepoca receitas que tenham bebidas alcóolicas entre seus ingredientes.

Tipos de cerveja 7 - As Brown Ale

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As Brown Ale são cervejas com sabor acentuado, forte presença de lúpulo e muito habituais em produções caseiras. São similares às American Pale e American Amber Ales, diferindo destas por terem uma componente mais forte de caramelo e chocolate, que servem para equilibrar o lúpulo e teor amargo. A cor varia de castanho avermelhado a castanho escuro e a espuma é creme e não muito duradoura. Possui menos álcool que uma Porter e tem, em geral, um sabor complexo e bem balanceado. Acompanha bem sobremesas, carnes e queijos. O site português www.cervejasdomundo.com recomenda, para degustação, a Samuel Smith's Nut Brown Ale (foto), a AleSmith Nautical Nut Brown Ale e a Scotch Irish Corporal Punishment (rótulo) - que ostenta em seu nome a expressão "punição corporal", como adverte o desenho do oficial de vermelho, com um bastão na mão. A ressaca deve ser uma paulada...